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Als Groß- und Einzelhändler verfügen wir über mehr als 112 Jahre Branchenerfahrung und ein Vollsortiment aus allen Bereichen. Über unseren Online-Shop versenden wir europaweit. Sind Sie stolz auf Ihre Produkte? Bei uns finden Sie alles, was Sie dafür brauchen.

Fleischereimaschinen

Verträge mit mehr als 900 Herstellern, Importeuren und Lieferanten garantieren eine große Auswahl, beste Preise und eine schnelle Lieferung. Wir kooperieren zum Beispiel mit folgenden Partnern in verschiedenen Produktbereichen

Unsere Partner:
Fleischwölfe: Delitech, Kolbe, Edertal, Krefft,
Kutter: Delitech, Seydelmann , K+G Wetter
Füllmaschinen: Frey, Talsa, Dick, Vemag
Sägen: Delitech, EFA / Schmid & Wezel, Freund, Kolbe
Abschwartmaschinen
: Maja
Aufschnittmaschinen: ADE, Bartscher, Graef, Scharfen

Schleifmaschinen: Delitech, Dick, Graef
Kochkessel: Bastra, Brökelmann, Talsa
Pökelapparate und –automaten: Rühle, Dagema, Günther
Waagen: ADE, DIGI, Soehnle
Vakuummaschinen: Delitech, Henkelman, Komet

Fleischerei-maschinen

Unsere Partner:
Fleischwölfe: Delitech, Kolbe, Edertal, Krefft,
Kutter: Delitech, Seydelmann , K+G Wetter
Füllmaschinen: Frey, Talsa, Dick, Vemag
Sägen: Delitech, EFA / Schmid & Wezel, Freund, Kolbe
Abschwartmaschinen
: Maja
Aufschnittmaschinen: ADE, Bartscher, Graef, Scharfen

Schleifmaschinen: Delitech, Dick, Graef
Kochkessel: Bastra, Brökelmann, Talsa
Pökelapparate und –automaten: Rühle, Dagema, Günther
Waagen: ADE, DIGI, Soehnle
Vakuummaschinen: Delitech, Henkelman, Komet

Allgemeiner Fleischereibedarf

Unser Lagersortiment für Metzgereien, Fleischwarenfabriken, Lebensmittelmärkte, Gastronomie- und Industriebetriebe umfasst mehr als 6.000 Artikel (bei einem Gesamtprogramm von weit über 10.000 Produkten), die wir für Sie vorrätig halten.

Von A wie Aufschnittgabel bis Z wie Zange finden Sie bei uns alle Produkte, die Sie in Ihrem Betrieb benötigen. Alle Produkte aufzulisten würde den Rahmen sprengen; Sie finden jedoch eine Auswahl unserer beliebtesten Artikel zur direkten Bestellung in unserem Onlineshop. Ein Sortiment für den privaten Hausschlachter rundet die Produktpalette ab.

GAstronomiegeräte

Unsere Partner:
Kombidämpfer und Backöfen: Rational, Unox, Wiesheu, Eloma, Küppersbusch, Krefft
Mikrowellen: Panasonic, Sharp
Herde, Backöfen, Fritteusen, Pizzaöfen, usw.: Bartscher, MKN, Krefft, Küppersbusch, Zanussi
Spülmaschinen: Hobart, Winterhalter, Meiko, Dagema
Heiße und Kalte Theken: Vau

GAstronomie-geräte

Unsere Partner:
Kombidämpfer und Backöfen: Rational, Unox, Wiesheu, Eloma, Küppersbusch, Krefft
Mikrowellen: Panasonic, Sharp
Herde, Backöfen, Fritteusen, Pizzaöfen, usw.: Bartscher, MKN, Krefft, Küppersbusch, Zanussi
Spülmaschinen: Hobart, Winterhalter, Meiko, Dagema
Heiße und Kalte Theken: Vau

VErpackungen

Abreißbeutel (LDPE und HDPE), Aluschalen (Menü-, Leberkäs- und Universalschalen, Einwegtabletts), (Feinkost-)Becher (Rechteckbecher, Rundbecher, Gefrierschalen, usw.) Beutel (Abfalleimerbeutel, Bäckerfaltenbeutel, Hähnchenbeutel, Haxenbeutel, Knotenbeutel, Metzgerfaltenbeutel, Polybeutel, Schrumpfbeutel, Vakuumbeutel, etc.), Einwegverpackungen (Menüschalen, Papp- und Kunststoff-schalen und -teller, Isolierverpackungen, Pizzakartons, u.v.m.), Papiere (Wachspapier, Packpapier, Pergamentersatz, usw.), Tragetaschen (Hemdchen- und Grifflochtragetaschen, mit und ohne Druck), Zuschnitte (PP-und PE-Zuschnitte, Zellglas, etc.)

natur- & Kunstdärme

Naturdärme: Rinder-, Schweine- und Schafsdärme, z.B. von
Eichel & Pelzer, Peter Gelhard, DIF, etc.
Kunstdärme: Spezialdärme für alle Wurstsorten sowie Pasteten u.v.m.:
Naturin, Kalle, Walsroder, Hukki, Budenheimer, Europlast, …

edelstahl-einrichtungen

Arbeits-, Zerlege-, Beistell- und Maschinentische
Wandhängeschränke und –boarde, Schranktische
Spinde und Putzmittelschränke
Gewerbespültische und Armaturen
Regalsysteme und Transportwagen
Edelstahl-Sonderbauten aller Art

Viele Artikel sind auch in Aluminium lieferbar – wir informieren Sie gerne.

HYGIENE

BesenBürstenSchrubber:Haug, Vikan

Reinigungs- und Desinfektionsmittel: Dagema, Seewald Chemie, Ecolab, Esco

Handtuch- und Seifenspendersysteme: Tork, Sterilsol, Schülke & Mayr

bERUFSBEKLEIDUNG

Hersteller: Dunlop, Puma, Sika, Tretorn, Karlowsky, Kombidress, Mensch
Kittel,
 JackenSchürzen und Hosen für Metzger, Köche und Verkäufer/innen
Einwegbekleidung (Handschuhe, Schürzen, Kopfbedeckungen, Overalls, usw.)
Arbeitsschutzbekleidung (Stechschutz- und Schnittschutzhandschuhe, Stechschutzschürzen, Mund-, Bart- und Atemschutzbekleidung)
ArbeitsschuheClogs und Stiefel, mit und ohne Stahlkappe

Gewürze & Zutaten

Hersteller: eigene Produktion, Dagema, Fuchs, Raps, Arnold, Verstegen
Rohgewürze:
Importe aus aller Welt von A wie Anis bis Z wie Zimt
Mischgewürze: über 50 anwendungsbezogene Gewürzmischungen

Großverbraucher -lebensmittel

Hersteller: Leuchtenberg, Homann, Kühne, Lukull, Unilever, Sels, Eggerstorfer
Fette und Öle
Sauerkonserven
Essig und Speisewürze
Sauerkraut
Senf, Ketchup, Soßen und Mayonnaise
Großverbraucher-Nudeln

Infos

Kontakt

E-Mail
info@hugo-bergmann.de

Telefon
+49 202 558051

 Telefax
+49 202 558053

Adresse

42279 Wuppertal
Mollenkotten 155

Öffnungszeiten des Ladens

Mo – Do: 6:30 – 15:00
Fr: 6:30 – 13:00
Sa & So: Geschlossen

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